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論創新對超市發展的重要性

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2019-08-02
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  我國的中小企業數量龐大,它們在國民經濟中起到巨大的作用,但它們卻沒有成為創新的領導者,缺乏創新已成為影響中小企業發展的重要因素。所謂的創新不單單是指技術和產品方面的創新,還指經營理念和管理方法等方面的創新。隨著社會的不斷發展,經濟的快速創新愈來愈重要。一個企業如果沒有創新,就不會有所發展,只能逐漸被淘汰被取代。
      對于我們連鎖超市來說,想要吸引更多忠誠度高的消費者,做到產品質量好服務好只是基本要素,與眾不同才能贏得更多消費者,也就是創新。創新首先是指商品上的創新。通過拓寬進貨渠道,選擇一些新穎與眾不同并且有剩余價值的商品,做到與其他超市不同,從而引起消費者的消費欲望。但要注意的是,商品創新并不是簡單的不同,而是在充分調研市場需求與流行趨勢的前提下,前瞻性地選取可能暢銷的產品。
      經營理念上的創新同樣重要。在大規模連鎖超市普遍出現銷售下滑的趨勢下,一些小型社區生鮮超市反而做得風生水起,在毛利率與回購率上讓大超市自嘆不如。在生鮮品類競爭激烈,毛利率逐漸下降,顧客越來越講求生鮮商品品相、質量的時候,凈菜成了一些超市的主打產品,受到當前80后、90后主流消費群體的喜愛,這些超市也成了生鮮品類最大的贏家。在促銷遍地是,打折抽獎隨處可見的時候,限購這種營銷方式卻大放異彩,引起了消費者的好奇心從而促成了消費者購買。
      還有就是管理方法上的創新。好的管理創新可以激發員工的積極性與認同感。比如我們高新店的一人多崗,既讓每個人都體會到他人的辛苦,也使每個人都熟練掌握幾個相關崗位的職業技能,避免了因固定人員變動造成的損失。近幾年一直都被各大企業追捧的精細化管理,其實就是對戰略和目標進行分解、細化和落實,讓企業的戰略規劃能有效貫徹到每個環節并發揮作用,提高了企業的整體執行力。
              (高新店 張建文)
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